Jak ušetřit na jídle a přece se dobře najíst

Zdá se vám, že už nevíte, kde a jak ušetřit? Zkuste to na jídle. Nejde o to, jíst toho méně, i když i to může být východisko, ale především se držet jistých rad a postupů, na které pamatovat, a které vám měsíčně mohou ušetřit i několik stovek, ročně pak třeba i několik tisíc. A přitom nebudete strádat hlady.

1. První důležitou radou je věnovat se více domácímu vaření a nechodit do restaurací. Tím ušetříte mnoho peněz. Jídlo sice může být levné, v porovnání s náklady na vlastní přípravu však pořád dost vysoké. V restauraci platíte nejen jídlo, ale i kompletní přípravu, pronájem prostor a také mzdu zaměstnanců. To není žádné překvapení, všichni musí vydělávat. Pokud však máte hlouběji do kapsy, najděte v knihově kuchařku.
2. Ač se možná většina z vás pousměje, je dobré hlídat akce a slevy v prodejnách potravin, kde nakupujete. Ideálně v okolí svého bydliště. Kolikrát se jedná o slevu i padesát procent a to už je velký rozdíl. Říkáte si, že pro vás není důležité koupit potravinu o pět korun levnější, nebo dražší? V měsíci ji koupíte třeba pětkrát, to už je 25 Kč, ročně pak 300 Kč, a to je jen jedna věc.
3. Zapomeňte na polotovary. Za prvé nejedná se o moc zdravou stravu, a navíc platíte i za balné a zaměstnance, který to musel připravit. Raději si kupte potraviny a pokrm připravte doma. Můžete si tak připravit několik jídel na pár dnů dopředu.
4. Nakupovat choďte výhradně se seznamem. Doma si předem pište, co chybí a co je potřeba koupit a na prodejně se toho seznamu držte. Většinou totiž člověk chodí sem a tam a snaží se rozpomenout, co vlastně chtěl koupit a vždy mu něco padne do oka. Pak namísto nákupu za 200 Kč, utratí i 600 Kč.  
5. Dá se ušetřit i na jogurtech. Kdo miluje ovocné, nemusí si trhat vlasy, že jsou tak drahé. Postačí koupit o dost levnější bílý jogurt a doma jej doplnit marmeládou, ideálně domácí, sušeným ovocem a oříšky, nebo kousky čokolády a dalšími.
6. Jeden rohlík sice stojí „pouze“ v průměru asi dvě koruny, jenže si spočítejte, kolik jich během měsíce koupíte. K tomu ještě chleba a další pečivo a dojdete k částce, která vás velice překvapí. Pokud chcete ušetřit, zkuste upást vlastní bagety i chleba. Výrazně ušetříte a navíc budete mít kvalitnější pečivo, než ze supermarketu.
7. Luštěniny jsou potravinou, která je hutná, takže dostatečně zasytí a přitom je poměrně levná. To stejné platí o ovesných vločkách. Zařaďte do svého jídelníčku více takových pokrmů a nejenže vaše peněženka bude těžší, ale vaše tělesná váha bude nižší. Luštěniny podporují správné trávení a vy budete zdravější, štíhlejší a bohatší.
8. Jste milovníky masa a bez řízku, klobásků, šunek a salámů si neumíte představit život? Dobře, je to vaše věc, ale zkuste příjem těchto pokrmů omezit. Uvidíte, jak to poznáte na financích. Navíc mnoho dnešních uzenin jsou doplněné přísadami, které s masem nemají tolik společného. Pamatujte na kontrolu složení, možná v ti chvíli ztratíte chuť na voňavý páreček.
9. Když už si maso kupujete, poohlédněte se po nabídce místního řezníka. Maso bude mít většinou velice kvalitní a kolikrát i levnější, než v supermarketech. Porovnejte obě varianty.
10. Lidé dnes chtějí všechno a hned. Kolikrát si tak raději koupí kuřecí řízky již obalené a připravené ke smažení. Oblíbené kuřecí nugetky však stojí daleko více, než běžné kuřecí maso, které si doma takto samo připravíte. Zas tolik času nezabere, takže strouhanku, vejce a hladkou mouku mějte doma, kupte kuřecí maso a připravte kvalitní kuřecí řízky za dobrou cenu.
11. Na internetu se to jen hemží různými recepty. Do vyhledavače zadejte levné recepty. Jistě budete úspěšní a web vám nabídne mnoho variant na úsporné vaření z levných surovin. Budete možná překvapeni, kolik se toho dá uvařit a za malý peníz.
12. Vařte polévky. A to nejen k obědu, ale třeba i k večeři. Taková dobrá česnečka je rychlá, levná a velice chutná. Navíc skvěle zasytí. Když si pak spočítáte, kolik vás stála a kolik „radosti“ nadělala, budete mile překvapeni.
13. Kupujte sezónní potraviny. V létě, konkrétně červenci můžete koupit přímo od pěstitelů kvalitní a dobré, přitom levné meruňky, cca za 12 Kč za kilo. V zimě naopak jedno takové kilo malých a škaredých meruněk vás bude stát i sedmdesát korun.
14. Jestliže máte možnost vlastní zahrádky, máte napůl vyhráno. Zasaďte si zeleninu i ovocné stromky a těšte se z jejich sklizně. Pokud máte pouze balkón, využijte i ten, dneska jsou přímo odrůdy k pěstování na balkonech. Například oblíbených cherry rajčat.
15. V létě běžte do lesa. Nasbírejte si volně rostoucí borůvky, ostružiny, maliny nebo jahody. V knihovně si půjčete atlas hub a sbírejte houby. Může to být skvělá zábava pro celou rodinu, kde se stmelíte a navíc si můžete zajistit potravu na nějakou dobu.
16. Do práce, do školy, ale třeba i k lékaři do čekárny, pakliže je dlouhá cesta, si bere s sebou svačiny. Když si doma namažete rohlík máslem a sýrem, pak vás to bude stát asi osm korun i s prací. Naproti tomu taková bageta stojí většinou 50 Kč anebo obložený chlebíček přes dvacet korun.
17. Abyste se zasytili, ale zas tolik neutratili, zkuste sóju. Lze z ní připravit řadu pokrmů, dá se z ní udělat směs na špagety, zapéct spolu s těstovinami, smíchat s rýží nebo třeba udělat pokrm k zapečeným bramborám.
18. Hodně ušetříte, pokud nebudete kupovat balenou vodu, jako limonády nebo minerálky. Je lepší si dát vodu z kohoutku. Je zdravější a přitom ušetříte nejen vaše tělo, ale i peněženku. Jen si představte, kolik vás stojí měsíčně kupování balené vody. Když si pak přečtete složení, zjistíte, že pijete samou chemii.

Nejde o to, abyste strádali, ale použití pár vhodných tipů i triků může vaši peněženku zanechat plnou a ušetřit tak několika peněz na jiné potřeby do domácnosti.